【達人帶路吃】慢火細熬好濃郁,吃碗熱粥過好冬 

2018-12-20 10:52:10
  • 82 看過
  • 3 本週觀看
  • 1 今日觀看

天冷就是要吃上碗熱騰騰的食物,除了鍋類外,當然就是品嚐濃郁美味的砂鍋粥啦!位於新莊這間砂鍋粥價格不僅平易近人,也是許多新莊在地人掛保證推薦的老店,儘管交通或停車都滿困難,顧客也仍是絡繹不絕。

想要吃到每一口都入味且綿密的粥品,當然得經過細火慢熬,因此店家都會建議客人事先在訂位時就告知當日要食用的粥品選項,才能讓粥有充分時間熬煮,避免因為用餐時間的因素而使粥品的口感有所折扣。

除了粥品以外,這裡還有提供各式的熱炒,完全不必擔心只有吃粥會太單調乏味!像是酥炸肥腸、鹹酥中卷、宮保雞柳、三杯杏鮑菇等在熱炒店常看到的菜色,這裡也通通吃的到!儘管是以販售砂鍋粥為主,但熱炒的口味與口感也都很值得點來享用。

砂鍋粥的份量分為了2人/4人/6人三種份量,由於2人份的粥量就不少,店家並沒有硬性規定人數與粥品份量需相等,你可以依照食量來選擇份量,若多人聚餐,也能選擇小份量多種口味再搭配熱炒的料理一起食用!

為求砂鍋粥的湯頭滋味好,每款砂鍋粥大多都加入了海鮮的元素在裏頭,因此每種粥品吃起來的口感都很鮮美,其中處女蟳、龍蝦等有時令及鮮度考量的,必須提早告知預約,避免當天沒有提供漁獲而撲空。

不過素食的朋友也不必擔心,除了海鮮熬煮的粥品較美味外,使用大量的菇類做成的粥品滋味同樣也十分迷人,這裡的頂級養生粥能夠依照吃素的朋友做成素食,因此就算聚會同行有人吃素也能夠很放心!

這裡是幸福快遞,這裡提供大家吃吃喝喝的好選擇,讓大家都能在這找到自己想要的旅程^^

熱門標籤